
ひよこ工場見学!
本日は、お菓子作りが盛んな飯塚市にある 「吉野堂ひよ子 穂波工場」 へ見学に行ってきました。 今年は創業120周年ということで、明治からの歴史を学び、そのあと工場内をガラス越しで見学しました。 皆さんが一度は食べたことのある「ひよ子」。 はじめは生地に餡を包んだだけの丸いものが型押しされて、どんどんひよ子の形に形成されていきます。 レーンに並ぶたくさんのひよ子を見た時は、みなさん「わぁ~~!!🐤🐤🐤」と歓声をあげられていました。 作業工程の説明も真剣に聞き取っておられる様子。 ミークス内の作業訓練で、とても手際良く作業されるKさん。高校を卒業したばかりで就労経験が無く、中々工場で働くイメージが持てなかったのですが… 実際に工場で働く様子を見て 「こういう工場に実習に行ってみたいです!!」 と、就職に対して強い意欲がわいている様子でした(*^^*) 見学中は写真撮影が禁止されていたので、皆さんの真剣な様子を見ていただけないのが残念ですが・・・。 見学後は、出来立てのひよ子をいただきましたよ♪ ひよ子をいただく時に「頭から食べますか?おしりから